インドは主要な農業経済であり、ヴェーダ時代から酪農と深いつながりを持っている。 インドの酪農はGDPの4%に貢献しています。 インドでのこのビジネスは、年間を通じて需要があるため、非常に有利なものです。 熱いお茶を飲んで一日を始めることから、子供たちの後を走っている母親に牛乳を飲むように促し、暑い夏にはアイスクリームを熱心に待っていて、インドのお祭りではdesi ghee sweetsに至るまで、私たちはどこにでも牛乳を主食としています。 酪農事業はまた、社会経済発展のためのツールを提供し、インド政府は、インドの酪農場の開発を目的とした様々なスキームや取り組みを導入しています。

だから、酪農場でやり直すことを計画しているなら、これらは心に留めておくべき特定のことです-

あなたの市場は何を言いますか?

他のビジネスと同様に、どのような種類の牛乳が最も売れているかを分析するために、地理、所得、世帯タイプ(核または共同)など、奉仕したい市場を調 牛の酪農場や水牛の酪農場を立ち上げることを望むかどうかは、脂肪の消費量と市場の要件に依存します。 バッファロー牛乳は脂肪が多いが、牛乳は脂肪含量が低い。

私たちはインディアンとして、すべてのものにお金の価値を探しています。 今日でも多くの家族が牛乳を沸騰させ(低温殺菌されていても)、”マライ”を取り出してギーを作ります。 それは家族がギーを作ることによってコストを節約するだけでなく、牛乳から脂肪を減らし、有機自家製ギーを消費することを可能にする古くからの

可処分所得の高い核家族が集中している地域は、低脂肪乳を購入することを好み、牛乳の保険料を支払うことができるようになります。 10歳未満の子供の人口を持つ地域は、消化の容易さのためにA2desi牛乳の需要が高くなります!

品種

品種を選択する前に、市場や酪農場を立ち上げる予定の都市の好みや慣行を知ることは非常に重要です。 Murrah、Surti、Jaffarabadi、およびインドであるGir、Sahiwal、赤いSindhi、Tharpakarのような人気のある牛の品種のような多数のインドの水牛の品種があります。 ホルスタイン-フレシアン、ブラウン-スイス、ジャージーのような西洋の品種は、主に肉の生産に使用されています。 インドの牛の品種は母のミルクの後で次のベストであると考慮されるa2ベータカゼイン蛋白質を含んでいるミルクを作り出します。 インドの品種は西部の品種と比較されるミルクのかなりより低い量を作り出し、あなたのプロダクトの価格設定を支配する。

品種の品質

牛を購入しながら、購入する前に牛を3回搾乳してみてください。 水牛の場合、平均牛乳生産は最低12リットルでなければならず、牛の場合は最低16-17リットルでなければなりません。 牛乳の定期的な供給を得るためには、一度にすべての牛を購入しないでください、2ヶ月の毎月の間隔で購入する必要があります。

より大きな”MOOOO”のための栄養価の高い飼料

あなたの牛に清潔な飲料水を提供することは、同様に重要です。 牛乳生産動物が必要とする限り、動物は清潔な飲料水を必要としません。 新鮮な牛乳牛の1リットルを生産するには、清潔で新鮮な水の5リットルが必要です。

食べ物に来て、常に牛に緑の飼料をたくさん与えてください。 通常、人々はそれらの月の天候が緑の草の成長を支持し、それ故に、十分な緑の飼葉が利用できるのでBaisakhiにRakshbandhanのピーク季節の飼葉を買うことを考慮する。 緑の飼葉はより多くのミルクの作成で助け、所有者のための供給の費用を救います。 ティモシー、クローバー、アルファルファは、牛に与えられる緑の飼料の最高の種類です。

彼らのための家

牛乳を生産する動物の小屋は、町の一角にある豚舎であってはなりません。 それは十分換気されるべきである;床は非滑り易いべきである。 小屋は、少なくとも900道端から離れている必要がありますsq.mt 大雨の間に水がそれらの区域を最初に満たすように離れ、より低いある区域で置かれないため。 一般的に、40-80-sq。 ftの空地は動物ごとに要求される。

病気にならないようにし、

農場の近くに獣医の医師がいることをお勧めします。 常に獣医の医者によって時機を得たワクチン接種された牛を保ちなさい。 自由に移動すると膨満感が軽減されるので、それらをフィットさせるために、それらを小屋で解いたままにしておきます。 酪農場に100頭以上の牛/水牛がある場合は、農場自体に獣医を任命することを強くお勧めします。

酪農場のマーケティング

新規参入者が酪農場を開始するための障壁は低いが、この分野での競争は非常に高い。 我々はa2デジミルク、乳糖不耐症のためのミルクを提供しているかどうか、乳製品事業のユニークな販売提案がどうなるかを把握し、または我々は特別なア それは何でもすることができます。

言ったように、酪農事業は有利な事業であるが、同時に、牛を無病息災に保つために一貫した量の牛乳を得ることから、多くのハードルを持っている。 のために,酪農場は完全に目立つためには、それが提供される市場の消費パターンを理解し、消費者の痛みのポイントを回転させるソリューションを設計することが不可欠です.

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