El mejor momento para tomar suplementos vitamínicos medicina wagnerokasaki/Getty Images
  • El mejor momento para tomar vitaminas solubles en grasa como la vitamina D, A y K es con una comida que contenga grasas.
  • Debe tomar vitaminas solubles en agua como la vitamina C, la B12 y la B6 por la mañana con el estómago vacío.
  • Tome multivitaminas o vitaminas prenatales con una comida o refrigerio que contenga grasa y un vaso de agua.
  • Visite Insider’s Health Reference library para obtener más consejos.

Si toma varias vitaminas y suplementos, puede ser difícil saber cómo cronometrar cada dosis. Este es el mejor momento para tomarlos y por qué es importante.

Por qué el tiempo importa

Es posible que desee tomar vitaminas y suplementos en ciertos momentos del día en función de sus efectos, dice Dimitar Marinov, MD, profesor asistente en la Universidad Médica de Varna, Bulgaria.

Por ejemplo:

  • El magnesio ayuda a la relajación y al sueño, por lo que es mejor tomarlo en la cena, dice Marinov.
  • La melatonina también induce el sueño, por lo que debe tomarla de una a dos horas antes de acostarse.
  • La vitamina C puede causar indigestión, por lo que algunos prefieren tomarla con alimentos para aliviar las náuseas o el estreñimiento.

Las mejores vitaminas para tomar con el estómago vacío

Debe tomar vitaminas y minerales solubles en agua con el estómago vacío, ya que su cuerpo las absorberá y metabolizará con mayor facilidad, dice Alana Kessler, dietista registrada y consultora de nutrición con sede en la ciudad de Nueva York.

Las vitaminas solubles en agua se disuelven en agua e incluyen vitamina C y todas las vitaminas del grupo B. También debe tomar estas vitaminas con un vaso lleno de agua para ayudar a descomponerlas para su absorción, dice Stephenson.

Dado que estas vitaminas son más efectivas cuando se toman con el estómago vacío, es mejor tomarlas por la mañana, dice Kessler.

Las vitaminas B, en particular, han demostrado aumentar la energía y el estado de ánimo en personas que tienen deficiencia de ellas. Una revisión de 2020 encontró que las deficiencias en vitaminas B y C, hierro y magnesio pueden causar fatiga, y la suplementación puede ayudar.

Otras vitaminas que se toman mejor con el estómago vacío incluyen:

  • Hierro. Esto se debe a que ciertos alimentos, especialmente los lácteos, pueden bloquear la absorción de hierro. La vitamina C ayuda al cuerpo a absorber el hierro, por lo que si está tomando un suplemento de hierro, es mejor combinarlo con vitamina C.
  • Probióticos. Algunos tipos de probióticos, como los que contienen Lactobacillus y Bifidobacterium, han demostrado ser más efectivos cuando se toman hasta 30 minutos antes de una comida.

Las mejores vitaminas para tomar con una comida

Debe tomar vitaminas solubles en grasa con comidas o refrigerios que contengan grasa, como aguacate, yemas de huevo o aceite de oliva, para una absorción adecuada.

Tomar estas vitaminas con los alimentos garantiza la liberación óptima de enzimas biliares y pancreáticas en el estómago que son necesarias para la absorción de vitaminas solubles en grasa, dice Marinov.

Las vitaminas liposolubles incluyen:

  • Vitamina D
  • Vitamina E
  • Vitamina A
  • Vitamina K

Para algunas personas, tiene más sentido tomar estas vitaminas con una comida, como el almuerzo o la cena, pero no necesariamente tiene que hacerlo, dice Stephenson. Cualquier alimento con algo de grasa, como hummus o un puñado de nueces, puede ayudar a descomponer estas vitaminas.

Otros suplementos que se deben tomar con alimentos incluyen:

  • Carbonato de calcio. Esto se debe a que el ácido estomacal producido al comer ayuda al cuerpo a absorber este tipo de calcio. Por otro lado, el citrato de calcio se puede tomar con o sin alimentos, así que asegúrese de revisar la etiqueta para ver el tipo de calcio que contiene su suplemento.
  • Multivitaminas. Estos contienen vitaminas solubles en agua y liposolubles, así que tómelos con alimentos para asegurarse de que se absorban las vitaminas liposolubles.
  • Magnesio. Tomar magnesio con el estómago vacío tiene un efecto laxante y puede causar diarrea.

Cuándo tomar vitaminas prenatales

Las vitaminas prenatales generalmente incluyen vitaminas solubles en agua y solubles en grasa en una tableta. El mejor momento para tomar vitaminas prenatales puede variar según tus factores de salud individuales, así que habla con tu médico. También pueden causar malestar estomacal, por lo que puede ser útil tomarlos con alimentos.

«Debido a que el malestar estomacal es más probable en el embarazo, recomiendo tomar vitaminas prenatales con alimentos, un pequeño refrigerio con algo de grasa es suficiente», dice Stephenson. «Esta puede ser la mejor manera de mantener la vitamina baja, absorber de manera óptima las vitaminas solubles en grasa y solo impactar mínimamente la absorción de las vitaminas solubles en agua.»

Comida para llevar de Insider

La hora del día en que toma suplementos es menos importante que si los toma con alimentos o no. Tome vitaminas solubles en agua, como la vitamina C y el folato con el estómago vacío, y vitaminas solubles en grasa, como las vitaminas A, E, D y K, con alimentos que contengan grasa para garantizar una absorción adecuada. También debe tomar multivitaminas o vitaminas prenatales con un refrigerio o comida.

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