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Erfahren Sie, wie Sie Wildtierhäute verarbeiten, um Ihre Fähigkeiten zur Selbstversorgung abzurunden.
Foto von FurSource.com

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Zu den Bräunungswerkzeugen gehören (von oben) ein Enthäutungsmesser, ein Fleischmesser und ein Zugmesser.
Foto von Dennis Biswell

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Verwenden Sie Abwärtsdruck, um Muskel, Fett und Membran von der Haut zu entfernen.
Foto von Richard W. Biswell

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Nachdem es von überschüssigem Material befreit ist, ist die Haut zum Salzen bereit.
Foto von Richard W. Biswell

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Schütteln Sie das nasse Salz ab und legen Sie die Haut auf einen Wäscheständer.
Foto von Dennis Biswell

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Bedecken Sie die Haut ein zweites Mal mit Salz, um noch mehr Feuchtigkeit herauszuziehen.
Foto von Dennis Biswell

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Experimentieren Sie beim Körnen mit verschiedenen Winkeln, um den Sweet Spot zu finden.
Foto von Tammy Biswell

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Wenn Sie das hellgraue Korn entfernen, wird die Haut weiß.
Foto von Tammy Biswell

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Verwenden Sie ein 4 Fuß langes PVC-Rohr oder ein ähnliches Werkzeug, um die Haut in einem Neutralisator zu rühren.
Foto von Dennis Biswell

Solange ich mich erinnern kann, war ich ein Outdoor-Mensch. Ich verbringe den größten Teil meiner Freizeit mit Jagen, Angeln, Kanufahren und Kajakfahren. Dieser Lebensstil kam natürlich, als meine Mutter und mein Vater meine Geschwister und mich so viel wie möglich ins Freie schickten. Meine Familie verarbeitete auch viel von dem, was wir zu Hause aßen. Ob wir Rinder, Schweine, Hühner und alle Arten von Wild oder Konserven, Gartengemüse und Obst aus dem Obstgarten meines Großvaters schlachteten, meine Familie und ich wussten, woher unser Essen kam.

Nach unseren erfolgreichen Jagdausflügen hat jedoch niemand in meiner Familie eine der Tierhäute gegerbt. Diese wurden zur örtlichen Gerberei gebracht und dann zu einer kommerziellen Gerberei geschickt. Vor einigen Jahren habe ich angefangen, mit der Gerbung von Hirschen und anderen Wildtierhäuten zu experimentieren, um auch in diesem Teil der Verarbeitung autark zu werden. Ich habe schließlich einen Schritt-für-Schritt-Prozess entwickelt, der haltbare Haarfelle und gutes, tragbares Leder aus Hirschfellen erzeugt.

Bräunungsgeräte und -zubehör

Sie können die meisten Geräte, die Sie zum Bräunen einer Hirschhaut — oder einiger kleinerer Häute — benötigen, in einem örtlichen Baumarkt kaufen. Sammeln Sie ein großes Plastikmüllfass, das halten wird 20 zu 32 Gallonen; eine 8-Gallonen-Wanne; Plastikfolie oder eine alte Plane; 6 Fuß PVC-Rohr mit einem Durchmesser von 4 bis 6 Zoll, das als Fleischbalken dient; Sägepferde und eine Platte aus 4 x 4 Fuß Sperrholz als Wäscheständer; schutzhandschuhe und Brillen; und ein Rührstab (ich benutze ein altes Stück 1-1 / 2-Zoll-PVC-Rohr, das etwa 4 Fuß lang ist). Sie benötigen auch ein Enthäutungsmesser oder ein Ziehmesser, das Sie in einem Sportartikelgeschäft kaufen können, und ein Fleischmesser, das Sie von einem Präparatoren-Versorgungsunternehmen beziehen können.

Die Vorräte, die Sie zur Herstellung von Leder (Haargerbung) benötigen, sind feinkörniges, nicht jodiertes Salz; Kalkhydrat; Entkalkungspulver (Ammoniumsulfat); Beizkristalle (Zitronensäure); Natriumbicarbonat (Backpulver); Gerböle (Curatan); pH-Teststreifen; Wasser; und ein abrasives Material wie Bimsstein oder Schleifpapier.

Die Vorräte, die Sie zum Bräunen von Haaren benötigen, sind feinkörniges, nicht jodiertes Salz; Beizkristalle; Natriumbicarbonat; Bräunungsöle; pH-Teststreifen; Wasser; und ein Schleifmaterial.

Sie können die meisten dieser Vorräte (außer Wasser, Salz und Schleifmaterial) von einem Präparatoren-Versorgungsunternehmen wie Van Dyke’s Taxidermy beziehen. Tatsächlich verkauft Van Dyke’s Hair-Off- und Hair-On-Lockenwickler-Kits, die alle Vorräte enthalten, um eine Hirschhaut oder die entsprechende Anzahl kleinerer Tierhäute zu bräunen. Sie können die Lieferungen auch in großen Mengen kaufen. Zum Beispiel kaufe ich feinkörniges, nicht jodiertes Viehsalz in 50-Pfund-Säcken in einem landwirtschaftlichen Versorgungsgeschäft.

Schritte zum Bräunen einer Hirschhaut

Ich friere die Häute immer mindestens 3 Wochen lang ein, wodurch Zecken und andere Parasiten abgetötet werden. Für das Bräunen von Haaren ist es wichtig, das Tier zu häuten, wenn es kühl ist, und dann die Haut schnell einzufrieren. Wenn die Haut anfängt zu faulen und das Haar herausfällt oder rutscht, kann nichts getan werden, um die Haut für die Bräunung der Haare zu retten. Ich bräune nur in den Wintermonaten, wenn Insekten fehlen und Außentemperaturen und Luftfeuchtigkeit niedrig sind.

Nachdem Sie Ihre Haut verstaut haben und bereit sind, Ihre Haut in Gang zu bringen, befolgen Sie diese Schritte, Tipps und Werkzeugempfehlungen, um den Transformationsprozess zu starten. Ich habe angegeben, wie viel Zeit Sie für jeden Schritt zuweisen müssen. In der Regel dauert der gesamte Vorgang einige Wochen. Beachten Sie, dass Sie einige Schritte überspringen, je nachdem, ob Sie die Haare auf den Häuten belassen oder die Haare entfernen, um Leder herzustellen.

Fleshing (Haare aus und Haare an)

Zeit: 1 bis 2 Stunden. Zubehör: Fleischbalken, stumpfes Fleischmesser, scharfes Enthäutungsmesser oder scharfes Ziehmesser.

Fleshing bezieht sich auf das Entfernen von Fett und Muskeln und so viel Membran wie möglich von der Innenseite der Haut — der Seite, die dem Muskel zugewandt ist. Um die Haut richtig zu bräunen, muss sie frei von diesem überschüssigen Material sein. Legen Sie die Haut mit der Haarseite nach unten über den Fleischbalken und entfernen Sie Fett, Muskeln und Membran mit einem stumpfen Fleischmesser. Arbeiten Sie vom Hals-Schulter-Ende der Haut bis zum Rumpf. Mit einem stumpfen Fleischmesser können Sie viel Druck auf die Haut ausüben, ohne sie zu schneiden. Verwenden Sie für Muskeln, die stark anhaften, vorsichtig ein scharfes Enthäutungsmesser oder ein scharfes Zugmesser, um den Muskel von der Haut zu filetieren.

Fahren Sie zum Bräunen der Haare mit Schritt 2 fort und führen Sie dann die Schritte 6 aus. Für die Herstellung von Leder (hair-off), überspringen Sie Schritt 2, und springen Sie direkt zu den Schritten 3 weiter.

2. Salzen (nur auf dem Haar)

Zeit: 30 Minuten, um das Salz aufzutragen, und dann jeden Tag 20 Minuten, um es bei Bedarf erneut aufzutragen. Lieferungen: 15 bis 20 Pfund feinkörniges, nicht jodiertes Salz; wäscheständer; Plastikfolie oder Plane.

Das Salzen der Haut heilt sie und setzt das Haar fest, damit es nicht verrutscht. Legen Sie die Hauthaarseite nach unten und reiben Sie Salz in die Membranseite der Haut. Falten Sie die Haut in Viertel und legen Sie die gefaltete Haut über Nacht auf eine schräge Oberfläche. Das Salz zieht Feuchtigkeit aus der Haut, und am Morgen sehen Sie eine Flüssigkeitspfütze, die aus der Haut gezogen wurde. Entfalten Sie die Haut und schütteln Sie das nasse Salz ab, wobei Sie alle festsitzenden Körner mit der Hand wegbürsten. Legen Sie die Haut haarseitig nach unten auf einen Wäscheständer und tragen Sie eine weitere Runde trockenes Salz auf, diesmal offen halten. Überprüfen Sie die Haut mindestens zweimal täglich. Wenn das Salz nass ist, entfernen Sie es und tragen Sie trockenes Salz erneut auf. Wenn das Salz der Haut keine Feuchtigkeit mehr entzieht — was normalerweise nach etwa 4 Tagen der Fall ist -, ist es zum Beizen bereit. Zu diesem Zeitpunkt könnte die trockene Haut mehrere Monate gelagert werden, aber ich empfehle, sie sofort einzulegen. Wenn die Haut vor dem Beizschritt gelagert wird, wird sie steif und kann brechen, wenn Sie sie falten, um sie in die Beizlösung zu legen. Entspannen Sie die Haut, indem Sie sie vor dem Beizen einige Stunden in Wasser einweichen, und fahren Sie dann mit Schritt 6 fort.

3. Bucking (haar-off nur)

Zeit: 30 minuten zu mischen die lösung und dann 10 minuten pro tag zu agitieren die haut. Zubehör: Schutzhandschuhe und Brillen, großer Behälter, 8 Unzen Kalkhydrat, 7,5 Gallonen Wasser, Rührstab.

In diesem Schritt schwimmst du die Haut in einer alkalischen Lösung, die dazu führt, dass das Haar herausfällt oder rutscht. Die Lösung führt auch dazu, dass die Haut anschwillt und sich wie Gummi anfühlt. Ziehen Sie Augenschutz und Handschuhe an und mischen Sie dann 8 Unzen Kalkhydratpulver mit 7,5 Gallonen Wasser in einem großen Plastikmüllbehälter. Legen Sie die Haut in die Lösung. Rühren Sie die Haut, heben Sie sie sanft in und aus der Lösung, für etwa 5 Minuten einmal am Morgen und einmal am Abend. Überprüfen Sie die Haut jeden Tag, indem Sie an den Haaren ziehen. Wenn es mit wenig Aufwand herauskommt (normalerweise nach 2 bis 3 Tagen), ist die Haut bereit für Körnung und Membranbildung.

4. Körnung und Membranierung (nur Hair-off)

Zeit: 3 bis 5 Stunden. Zubehör: schutzhandschuhe und Brillen, Fleischbalken, stumpfes Fleischmesser, Folie oder Plane.

Entfernen Sie mit Handschuhen und Augenschutz die Haut von der Rucklösung und wringen Sie die Haut vorsichtig über das Müllfass aus, um so viel wie möglich von der Rucklösung herauszuholen. Legen Sie Folie oder eine Plane unter den Fleischbalken. Legen Sie die Haut mit dem Halsende in Ihre Richtung und der Haarseite nach oben auf den Fleischbalken. Verwenden Sie das stumpfe Fleischmesser, um die Haare von der Haut zu entfernen, indem Sie das Fleischmesser in die Richtung drücken, in die das Haar liegt, vom Hals bis zum Rumpf.

Nachdem die Haare entfernt wurden, müssen Sie erneut über die gesamte Haut gehen, um das Korn zu entfernen. Das Korn ist die dünne, schützende Epidermisschicht der Haut, die direkt unter dem Haar sitzt. Wenden Sie mit demselben stumpfen Fleischmesser bei jedem Durchgang mehr Druck nach unten an, um die Kornschicht von der Haut zu entfernen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Winkeln und Drücken, bis Sie die richtige Kombination erreicht haben. Sobald Sie den Sweet Spot gefunden haben, schält sich das Korn in dünnen Schichten von der Haut ab. Mit fortschreitender Körnung haben die körnigen Hautpartien eine weiße Farbe, und diejenigen, die noch bearbeitet werden müssen, sind gelbbraun oder hellgrau. Drehen Sie die Haut nach dem Körnen um und entfernen Sie die verbleibende Membran.

5. Entkalkung und Spülung (nur Hair-off)

Zeit: 5 bis 7 Stunden. Zubehör: Schutzbrille und Handschuhe, großer Behälter, 3 Unzen Entkalkungspulver (Ammoniumsulfat), 5 Gallonen Wasser, Rührstab.

Dieser Schritt entfernt die Rucklösung von der Haut und bringt sie in ihren früheren, nicht geschwollenen Zustand zurück. Mischen Sie 3 Unzen des Entkalkungspulvers und 5 Gallonen Wasser und tauchen Sie die Haut 4 bis 6 Stunden lang ein. Rühren Sie die Haut jede Stunde mit einem Rührstab um. Wenn die Haut nicht mehr geschwollen ist, spülen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang in kaltem Wasser ab. Danach fahren Sie mit dem Beizen fort.

Führen Sie die restlichen Schritte im Bräunungsprozess sowohl für die Haarab- als auch für die Haaraufbräunung durch.

6. Beizen.

Zeit: 30 Minuten zum Mischen der Lösung und 10 Minuten pro Tag zum Rühren der Haut. Zubehör: Schutzbrille; Handschuhe; großer Behälter; 24 Unzen Beizkristalle; 8 Gallonen Wasser; 8 Pfund feinkörniges, nicht jodiertes Salz; pH-Teststreifen; Rührstab.

Beim Beizen wird die Haut in einer sauren Lösung eingeweicht, die sie konserviert. Mischen Sie 21 Unzen Beizkristalle mit 7 Gallonen Wasser und 7 Pfund Salz und testen Sie dann den pH-Wert. Es muss im Bereich von 1,0 bis 2,0 liegen. Mischen Sie dann die letzten 3 Unzen Kristalle, Salz und Wasser, um die Lösung so einzustellen, dass sie den richtigen pH-Wert hat. Tauchen Sie die Haut in die Lösung. Rühren Sie die Haut und die Lösung in den nächsten Tagen mindestens zweimal täglich um. Die Haut wird gebeizt, wenn Sie einen Fingernagel in die Haut drücken können und die Markierung nicht verschwindet. Dies dauert in der Regel 2 bis 3 Tage. Wenn Sie nicht bereit sind, mit den nächsten Schritten fortzufahren, können Sie die Haut noch einige Tage in der Lösung belassen, solange der pH-Wert der Lösung im Bereich von 1,0 bis 2,0 bleibt. Entfernen Sie die Haut von der Beizlösung und wringen Sie sie vorsichtig aus, um so viel wie möglich von der Lösung zu entfernen.

7. Entfettung (optional)

Zeit: 1 bis 1-1/2 Stunden. Zubehör: 2 Unzen Spülmittel, 15 Gallonen Wasser, 8-Gallonen-Wanne.

Dieser Schritt ist nur für fettige Häute wie Waschbären— und Dachsfelle erforderlich – Sie können ihn für Hirschfelle überspringen. Mischen Sie die Seife mit 5 Gallonen Wasser. Legen Sie die Haut unter häufigem Rühren 30 Minuten lang in diese Lösung. Spülen Sie die Haut in klarem Wasser. Überprüfen Sie dann die Haut auf Fett. Wenn eine zusätzliche Entfettung erforderlich ist, legen Sie die Haut wieder in die Lösung und lassen Sie sie weitere 15 bis 30 Minuten einweichen. Zum Schluss die Haut in klarem Wasser abspülen.

8. Neutralisieren

Zeit: 45 Minuten. Zubehör: 10 Gallonen Wasser, Natriumbicarbonat (Backpulver), 8-Gallonen-Wanne, pH-Teststreifen, Rührstab, Schutzbrille, Handschuhe.

Ziel ist es, die Haut auf einen pH-Wert von 4,0 bis 5,0 zu bringen. Fügen Sie in der 8-Gallonen-Wanne 3 bis 4 Gallonen Wasser hinzu. Testen Sie den pH-Wert und fügen Sie Backpulver hinzu, bis der pH-Wert 4,0 bis 5,0 beträgt. Legen Sie die Haut unter häufigem Rühren 20 bis 30 Minuten in den Neutralisator. Testen Sie den pH-Wert des Neutralisators während dieses Vorgangs einige Male. Wenn der pH-Wert unter 4,0 fällt, fügen Sie Wasser hinzu, um den pH-Wert zu erhöhen.

9. Erste Trocknung

Zeit: 1 bis 4 Stunden, je nach Wetterlage. Zubehör: Sägepferde, Plastikfolie oder Plane.

Entfernen Sie die Haut vom Neutralisator und wringen Sie sie vorsichtig aus, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen. Legen Sie Plastikfolie oder eine Plane über die Sägepferde. Legen Sie die Haut über die Sägepferde und lassen Sie sie abtropfen. Fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort, wenn kein Wasser mehr von der Haut tropft, die Haut jedoch noch feucht ist.

10. Ölen

Zeit: 1 Stunde. Zubehör: Plastikfolie oder Plane, Handschuhe, 8 Unzen Curatan Öl.

Legen Sie die Hautmembranseite nach oben auf eine Plane oder Plastikfolie. Arbeiten von der Mitte bis zu den Rändern, reiben Sie das geronnene Öl in die Haut. Beschichten Sie die Haut vollständig mit mehreren Schichten Kuratan. Wenn Sie das Kit verwenden, bewahren Sie etwa 1 ⁄ 2 Zoll Curatan in der Flasche auf, um es bei Bedarf während des Erweichens erneut aufzutragen.

11. Trocknen und Erweichen

Zeit: 1 Stunde jeden tag für 1 woche. Zubehör: Sägepferde.

Legen Sie die Hautmembranseite nach oben auf die Sägepferde und lassen Sie sie über Nacht trocknen. Beginnen Sie am nächsten Tag, das Leder zu erweichen, indem Sie die Haut in alle Richtungen ziehen und dehnen. Das ist sehr körperliche Arbeit. Zu diesem Zeitpunkt ist die Haut noch ziemlich feucht. Biegen und strecken Sie es über ein Sägepferd oder Brett. Bearbeiten Sie die Haut in der nächsten Woche jeden Tag mindestens eine Stunde lang, indem Sie die Haut in alle Richtungen ziehen und dehnen, bis sie vollständig trocken ist. Wenn die Haut trocknet, können Sie sie ziehen und über die Knie strecken. Es ist wichtig, diese Zeit damit zu verbringen, die Haut täglich zu bearbeiten, denn je mehr gearbeitet wird, desto weicher wird das Leder. Wenn Flecken zu hart werden, tragen Sie mehr Curant auf und bearbeiten Sie diese Bereiche.

12. Schleifen

Zeit: 2 bis 4 Stunden. Zubehör: Schleifpapier oder Bimsstein.

Schleifen Sie die Haut erst, nachdem sie vollständig trocken und weich ist. Legen Sie die erweichte Hautmembranseite nach oben auf eine ebene Fläche und schleifen Sie die Haut vorsichtig mit grobem Sandpapier oder einem Bimsstein von Hand. Dadurch werden alle anhaftenden Materialstücke entfernt und der Erweichungsprozess durch Ausdünnen der Haut abgeschlossen. Schleifen Sie bei Haarfellen nicht zu tief, da Sie die Haarwurzeln abschleifen und herausfallen können. Stoppen schleifen haar-auf haut, wenn kanäle in die haut beginnen zu erscheinen.

Nun, da Sie gelernt haben, wie man eine Hirschhaut bräunt und eine gebräunte Haut an Ihren Händen hat, können Sie sich Ihr nächstes Projekt ausdenken. Hair-on Häute machen schöne Wandbehänge, Teppiche, Hüte, Schoßdecken, Roben und vieles mehr. Gegerbtes Hirschleder ist perfekt für die Herstellung von Fäustlingen, Taschen, Beuteln, Kleidungsstücken, Mokassins und Scheiden. Einige der besten hausgemachten Schleudern haben Taschen aus schwerem Wildlederschulterleder, und einige der weichsten und härtesten Frontier-Hemden bestehen aus dünnem und geschmeidigem Doeskin. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und Sie fragen sich vielleicht, wie Sie jemals ohne einen stetigen Vorrat an selbstgegerbten Häuten auskommen konnten.

Dennis Biswell arbeitet für MOTHER EARTH NEWS und seine Schwesterpublikationen als stellvertretender Direktor für Informationstechnologie. Er gibt Workshops, wie man ein Hirschversteck auf den MOTHER EARTH NEWS FAIRs bräunt, wo sein Spitzname „The Griz.“ Als begeisterter Outdoor-Mensch verbringt er so viel Zeit wie möglich mit Jagen und Angeln.

  • Veröffentlicht am Sep 29, 2016

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